STARTERS

GEROOSTERD TURKS BROOD V/L 4,50
2 stuks met huisgemaakte aïoli

TORTILLACHIPS UIT DE OVEN V/G
GROOT 8,50 / KLEIN 6,50
Met jalapeños, tomatensalsa, kaas, guacamole en zure room

SERRANOHAM G/L 9,50
Dungesneden serranoham, 24 maanden gerijpt

BRUSCHETTA V/L 2,25
Met tomatensalsa en pesto

TIP! STARTERSPLANK 7,50 P.P.
Met Turks brood, aioli, serranoham, bruschette en tortillachips

VOORGERECHTEN

BBQ-STYLE CHICKENWINGS G/L 6,50
Gegrilde chickenwings, USA-style gemarineerd, geserveerd met limoenmayonaise

SLIDER 8,50
Runderburger van de grill met tomatensalsa, cheddarkaas en chilimayonaise

MINI RIBS G/L 9,50
Kleine portie van onze heerlijke spareribs, naar keuze zoet of pittig gelakt

RIBS & WINGS G*/L 10,50
Combinaties van miniribs en chickenwings, naar keuze zoet of pittig gelakt

RUNDERCARPACCIO G*/L 12,50
Klassieke carpaccio zoals ‘ie hoort, met rucola, croutons, verse Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en Tomberry tomaatjes. Met naar keuze basilicumpesto of truffelmayonaise.

GAMBA'S UIT DE OVEN G/L 9,50
Met knoflook, olie en naanbrood

KIPPENDIJ SEREH SPIES 8,50
Zoete aardappel, mais, sweet chili

ROASTED PULLED PORK 9,50
Huisgemaakt naanbrood, langzaam gegaarde pulled pork, bbq-saus

SLOW SMOKED RIB-EYE 12,50
Huisgerookte rib-eye, gegrilde groene asperges, seizoenssalade

TIP! GEZELLIG SAMEN SMULLEN: BOEKENKASTJE OAKWOOD 13,50 P.P.
Chefs selectie van 6 kleine voorgerechtjes

V: Vega, G: Glutenvrij, L: Lactosevrij
V*, G*, L*: Vega, Gluten- en Lactosevrij mogelijk